2009-10-10 幸せな一日 秋も深まりつつあり、台風一過空気は澄み穏やかな土曜日。 秋の味覚と言えば「栗」「銀杏」これらを使った炊き込みご飯に挑戦。 家宝の万能で優秀な土鍋を使いこのご飯炊に挑戦。実に上手炊けたのである。 もう一つは味噌汁、行きつけのうどん屋の兄ちゃんに「鰹と昆布の出汁のとりかた」を聞き出し挑戦、これも今までにない上出来。最後の一つは、「柳」での「草木染め」今日はその2回目だがこれも上々の出来。実に気分が良く、よって機嫌も良い。 栗と銀杏ご飯もあと2回は楽しめる。柳の染めはあと1回。