タテボシガイとはすこ

昨日は上賀茂神社での手作り市。
狙いを付けていたわけでもないが、
ぶらっと出れば、例の赤い旗。


おうそうかと中に入り、いろいろ見たが、これといったものがない。
足を止めたのが琵琶湖からのお店。
鮎とかエビとかの佃煮が並んでいて、
そのなかに「タテボシガイ」「はすこ」がありました。


「はすこ」はハスの小さい奴、タテボシガイは琵琶湖固有種の貝だそうだ。
タテボシガイは炊き込みご飯に、
はすこも炊き込みご飯もおいしかった。
旬ですからね。 


春です。
桜も咲き始めたそうです。
頂いた静岡のお茶でほっこりしたお昼ご飯でした。








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